Блог—Страница 8

умами 1

Грибы — природный усилитель вкуса? Об умами, глутаматах и полезном фастфуде

Каждому из нас знакомы четыре базовых вкуса: сладкий, соленый, горький и кислый. Но существует и пятый вкус. Его название — умами, слово японского происхождения, в переводе означающее «вкусный» или «пикантный». Конечно, умами присутствовал в пище всегда, но полноценное звание отдельного вкуса ему дали не так давно — в 1908 году....

эрготионеин

Эрготионеин — «витамин долголетия»

Здоровье человека зависит от множества параметров. Один из наиболее важных — кислотно-щелочной баланс. Норма рН для человека составляет 7.35 — 7.4. То есть здоровая среда человеческого организма имеет небольшой «щелочной уклон». Когда этот показатель опускается ниже 7 (это может произойти по разным причинам: от неправильного питания, до плохой экологии), организм закисляется....

Трутовик что это за гриб? Польза и способ применения

Трутовик- что это за гриб? Польза и способ применения

Разбирая грибы и их пользу для организма, сложно игнорировать трутовик. Не такой популярный как майтаке или ежовик, но тем не менее он содержит полезные для организма элементы. Как именно они действуют на организм, и как правильно использовать трутовик для извлечения пользы — рассказывает эта статья. Грибы и адаптогены хороши тем, что...

Мухомор. Лечение подагры грибами

Мухоморный микродозинг RedMicroTM грибной аптеки Fungiline

Препарат «Мухоморный микродозинг» был разработан в лаборатории грибной аптеки Fungiline. Это первый в России легальный грибной микродозинг, разработанный на научной основе, а также единственный микродозинг со всеми необходимыми сертификатами. В многолетней подготовке и тестировании мухоморного микродозинга принимали участие ведущие российские микологи и фунготерапевты. Главное достоинство этого продукта – комплексность:...

мода 1

Грибы – новый тренд в модных коллекциях 2022-2023

Устав от бесконечного цитирования 70-х и 90-х, спорт-шика и зашедшего в тупик минимализма и оверсайза, которые мы видели в последние годы на подиумах, Стелла Маккартни положила начало новой глобальной модной тенденции «Грибы – новые цветы». Дизайнер представила обновленные поздние 60-е, новое прочтение бохо-стиля, приправив его современной расслабленностью и эко-ориентированностью, и...

Чага в ветеринарии

Чага в ветеринарии и фитопатологии

Лекарственные свойства экстрактов чаги начинают изучать не только в плане применения для людей. Некоторые лаборатории проверяют антиоксидантную активность препаратов чаги на домашних животных, в первую очередь – на кошках и собаках.

Михаил Вишневский приглашает вас на встречу в Москве (18 мая)

Друзья! Вот и прошли полгода с момента нашей с вами последней встречи осенью 2021 года. У вас появилась возможность снова увидеться со мной. Вместе с клубом «Китайский летчик Джао Да» мы запустили цикл встреч «Беседы с Вишневским». Нынешняя встреча пройдёт на одной из площадок «Лётчика» - в...

Микопротеин - мясо экологического будущего

Микопротеин — «мясо» экологичного будущего

Существует микробный белок, полученный в результате ферментации, который мы считаем наиболее интересным. Уже сегодня он доступен в большом ассортименте в супермаркетах, например, в Великобритании или Швейцарии, и, что важно, его можно в значительной степени отделить от сельскохозяйственного производства.

Перенос встречи 8 декабря!

Друзья! Ближайшая встреча, намеченная на 8 декабря в Санкт-Петербурге, переносится! Причина - футбольный матч «Зенит» - «Chelsea» (8 декабря), на который собралось очень много гостей. Запланированная встреча состоится там же, в лофте «Центр Событий», во второй половине февраля 2022. Будем держать вас в курсе новостей! Важно! Если цена билета на мероприятие повысится, а...

Добавлен в корзину
Корзина